点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄去年第四季度台湾经济负增长 全年经济增长率未达预期****** 中新社台北1月18日电 台湾当局“主计总处”18日公布，2022年第四季度台湾经济增长率概估为负0.86%，全年经济增长率概估为2.43%。另外，台湾2022年平均失业率为3.67%。 综合中央社、联合新闻网和《工商时报》等台湾媒体报道，“主计总处”去年11月曾发布经济预测表示，第四季度经济增长率为1.52%。但受到出口衰退的影响，今年1月18日发布的最新数据显示，该季度经济增长率概估为负0.86%，终结连续26季正增长；去年全年经济增长率降为2.43%，创6年来新低。 另据台湾《经济日报》报道，“主计总处”18日还公布台湾2022年12月失业率为3.52%，较11月下降0.09个百分点；去年失业率平均值为3.67%，劳动市场整体呈现稳定情形。 统计显示，台湾2022年就业人数平均为1141.8万人，较2021年减少0.26%；全年失业人数平均为43.4万人，较2021年减少7.81%。(完)
|
)